Schon im Jahr 1490 verlieh Bischof Georg von Bamberg Wolfsberg das Privileg, einen zweiwöchigen Herbstjahrmarkt abzuhalten; 1612 kam das Recht für einen zusätzlichen Frühjahrs-Jahrmarkt dazu – den Schönsonntagmarkt. Über Jahrhunderte wanderte das Fest vom mittelalterlichen Ortskern über die Prielwiese bis nach Kleinedling und 2022 – fast wie eine Heimkehr – wieder zurück in die Altstadt.  Viele Platzbezeichnungen zeugen dort noch heute von den vergangenen Generationen, die hier ihre Waren, Hoffnungen und Geschichten austauschten.
 

Nach dem Ritual des Aufstellens der Martfreyung, eines mannshohen, eisernen Schwertes am Rathausbalkon, welches das Recht der Stadt zur Abhaltung des freien Handels für alle sichtbar macht, strömen Jung und Alt durch die Altstadt, tanzen zu Volks- und Blasmusik, atmen Zuckerwattenduft und lassen sich von den zahlreichen gastronomischen Möglichkeiten verwöhnen. Die Lichter der zahlreichen Fahrgeschäfte bringen nicht nur Kinderaugen zum Glühen.
 

Trotz einiger  Regengüsse in den letzten Jahren, kamen rund 50 000 Besucher zum Markt – denn es geht weniger ums Wetter, als um das Gefühl, ein Wochenende lang Teil einer 500-jährigen Erzählung zu sein.